健康谷物——Granola麦片

作者： 爱上厨房的煮妇

一直在“下厨房”平台学习，却是第一次在这里记录，因为这款麦片我也是在一次次不断调整配方中得出的目前我觉得口感非常好的方子。 如果你处在减脂计划中，不吃不喝肯定受不了，倒不如DIY一款超低热量麦片。它是火遍整个欧美圈的健康早餐，当然作为日常零食也是非常不错的，具体怎么做看我文章吧！

用料

• 生燕麦 200克
• 巴旦木 50克
• 腰果 50克
• 南瓜子仁 30克
• 椰子片 20克
• 白芝麻 20克
• 蜂蜜 25克
• 植物油 25克
• 红糖 15克
• 海盐 1/4勺
• 肉桂粉 1/2勺
• 香草精 1/2勺
• 果干 适量

健康谷物——Granola麦片的做法步骤

步骤 1

将燕麦片和各种坚果(切小块)，芝麻，椰子片，海盐，肉桂粉混合拌匀。

步骤 2

植物油，蜂蜜，红糖，香草精搅拌在均匀再倒入混合好的燕麦片中拌匀。(我是带一次性手套抓匀的)

步骤 3

平铺在烤盘上，越薄越好。

步骤 4

我的是高比克大风炉，温度设定的是130℃，20分钟。如果是家用平炉就设定150℃，30-40分钟，第一次做需要根据自家烤箱脾气随时观察。变成如图金黄色就差不多了，如果喜欢吃深色一点的，可以延长3-5分钟，注意随时观察，别烤糊了。

步骤 5

出炉趁热时，用硅胶铲铲松，不然冷却后就会结成块。最后待凉后，加入喜欢的果干拌匀即可。美味又健康的早餐麦片就做好啦，是不是超级简单。配上冰牛奶或酸奶，我每天要来上两碗都不够。

健康谷物——Granola麦片的小贴士

1.燕麦片一定要用原粒生燕麦，那种即食，冲泡的口感不好。 2.坚果尽量用非加工过的原味坚果，可以根据自己喜欢的品种自由变化，分量差不多就行，我每次用的都不一样，若是觉得太大，建议切小。 3.果干也是自己选择，我选的是蔓越莓，草莓，猕猴桃，芒果，果干是烤好以后再拌进去，不需要烘烤。 4.如果小朋友喜欢吃，还可以凉了以后放些cheerios。

菜谱创建时间：2018-06-29 02:52:32