清新红薯叶胡萝卜块

作者： 王梅子营养美食

回家的路上，碰到位大爷拿着一筐红薯叶在卖，一斤一元，两斤一元五，还说是自家种的无农药无化肥的绿色食品，买了一斤。 曾经农村拿来给牲口吃的，现在走上了餐桌，红薯叶的身份是上去了，可价格实在是太亲民，不吃吃都觉得对不起它独特的营养，既然百姓都愿意接受这种绿叶菜，肯定有它的优势所在。 红薯叶的营养价值 做为绿叶菜一样有着丰富的叶绿素，可以促进代谢，增强机体免疫力。其中的膳食纤维能促进胃肠蠕动、有很好的润肠通便作用。丰富的维生素A和维生素C可以促进视力发育、提高机体的抗氧化和抗衰老的能力。富含的多种植物性化学物质，能抑制肿瘤、预防细胞癌变，调节身体机能，可有效改善更年期症状，还能保护心脏。 做法上凉拌过炒过，这次来个创新的吃法，非常的好吃，随便起了个名字。

用料

• 红薯叶 200克
• 胡萝卜 100克
• 面粉 120克
• 盐 5克

清新红薯叶胡萝卜块的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。清洗。

步骤 2

红薯叶切小。

步骤 3

加入盐拌匀，静置。

步骤 4

利用这个时间处理胡萝卜，切小。

步骤 5

加入胡萝卜拌匀。加入面粉搅匀。

步骤 6

.放入蒸板。

步骤 7

铺成1到2厘米的厚度。

步骤 8

锅中水烧开，放入蒸10分钟即熟。

步骤 9

放凉。

步骤 10

切块。

步骤 11

成品。

清新红薯叶胡萝卜块的小贴士

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。

菜谱创建时间：2018-06-28 14:19:45