夏天凉面

作者： tina330

天气太热根本不想吃饭，就想吃凉凉的拌面！凉面跟夏天最搭

用料

• 黄瓜 半根
• 醋 4勺
• 酱油 2勺
• 鸡胸肉 一小块
• 小番茄 4个
• 熟的芝麻 看着来放
• 香油 3勺
• 我做的比较清淡，如果喜欢吃重的，可以放辣椒，味精，蒜蓉等等

夏天凉面的做法步骤

步骤 1

我用的是荞麦面，先把水烧开，再放面条，我喜欢吃不那么软的，所以我大概煮个3分钟。 把面捞起放冰水里，我会提前把冰块和凉开水兑开。泡大概3，4分钟，然后捞起晾干，备用。 把青瓜切成丝，把鸡胸肉撕成丝，（鸡胸肉，我是直接用清水煮熟的，因为我在减脂）如果想好吃，可以用烤箱烤，或许用油煎等等，佐料可以多放。除了鸡胸肉，我还做了牛肉片的，花甲肉的都可以 这时就要把上面的酱料倒入碗了，然后拌均匀，撒上青瓜丝，鸡胸肉丝，小番茄块，芝麻，就可以开吃了。很简单的凉面

步骤 2

鸡胸肉青瓜小番茄凉拌面

步骤 3

花甲肉青瓜鸡蛋凉拌面

步骤 4

牛肉青瓜凉拌面

夏天凉面的小贴士

凉面，我觉得最重要还是那个面。其他佐料可以根据自己喜欢的来放！

菜谱创建时间：2018-06-28 08:58:31