蒜蓉西兰花配小章鱼香肠

作者： 深圳大头

家里剩了一些万威克脆皮肠，因为要清理冰箱，于是赶紧就把这个做了。😁

用料

• 西兰花 半朵
• 万威客脆皮肠 半袋
• 大蒜 半颗
• 柠檬 半个
• 黑胡椒 若干
• 盐 若干

蒜蓉西兰花配小章鱼香肠的做法步骤

步骤 1

先处理西兰花，西兰花过开水煮1分钟捞出，然后和蒜蓉一起拌炒，放入少量盐，黑胡椒调味，然后装出盘。

步骤 2

接下来就是处理小香肠了，先从小香肠一端底部中间横切1刀“-”, 然后再切一个“×”，切出6条腿就可以，注意不要切断了，切到离另一端底部留1厘米即可。

步骤 3

烧热锅，倒入一点橄榄油，倒入小香肠香煎一分钟左右，看到切出的小腿翘起来即可，出锅装盘。

步骤 4

最后挤一些柠檬汁，或者擦一些柠檬皮碎撒到菜上，一道美味的蒜蓉西兰花配香煎章鱼🐙小香肠就完成了!

蒜蓉西兰花配小章鱼香肠的小贴士

摆盘的时候，可以把小香肠一个一个竖放着让它站起来，看上去会更有食欲哦。

菜谱创建时间：2018-06-28 08:40:41