煮意面。在水中加一点点盐。 把所有配菜处理。番茄去皮切块 虾子提前过水
炒番茄,白玉菇,炒出番茄汁后加入其他配料翻炒。
加入叻沙酱翻炒均匀。加少许水。
加入椰浆。黑胡椒。炖煮至收汁。
煮熟的意面放入酱汁翻炒均匀,撒一些罗勒即可出锅。
所有配菜看自己喜好。喜欢酸就多一些番茄。喜欢浓郁就多一些叻沙酱和椰浆。