芝士熏肉意面or芝士火腿意面or芝士培根意面

作者： Metababy

≈冰箱剩菜系列 🥙冰箱里有多余的芝士和火腿切片，回家前临时买了些小番茄和芦笋，其实理想的食材是要小蘑菇，没买到小蘑菇，改用芦笋也不错哦。

用料

• 意大利面 2人份
• 培根或火腿 适量
• 小番茄 约10颗
• 芦笋 适量
• 蒜蓉 适量
• 盐 少许
• 橄榄油 少许
• 黑胡椒 少许
• 罗勒碎 少许
• 鲜罗勒（装饰用） 可有可无

芝士熏肉意面or芝士火腿意面or芝士培根意面的做法步骤

步骤 1

煮意面，水中加点橄榄油，防止煮熟的意面沥干后黏在一起。

步骤 2

橄榄油下锅，煎小番茄，番茄的切面贴着锅底，煎到切面略焦即可。

步骤 3

把番茄挪到锅边，将芦笋切成和意面相当的长度，下锅炒熟。

步骤 4

加入黑胡椒，翻炒均匀。

步骤 5

将火腿片切成和意面相同的长度，下锅炒熟。

步骤 6

加入蒜蓉，因为蒜蓉太早加入的话就过熟，不那么香哦，翻炒均匀后起锅，放在一边。

步骤 7

锅不用清洗，直接下意面加热，再加点橄榄油防止粘锅。

步骤 8

把芝士切成碎，与意面翻炒均匀。

步骤 9

翻炒均匀啦

步骤 10

最后将配菜、盐、罗勒碎一起下锅，翻炒均匀即可。

步骤 11

装盘，如有鲜罗勒可以装饰一下，没有也无妨。开吃～

菜谱创建时间：2018-06-27 22:28:56