快手冰淇淋

作者： 飘雪-敏

用料

• 奶油 60克
• 细砂糖 20克
• 吉利丁片5克
• 三华李果泥100克

快手冰淇淋的做法步骤

步骤 1

三华李子

步骤 2

吉利丁片用饮用凉水化开，李子打成果泥，热水用盆隔着，将果泥和化好的吉利丁片拌匀、

步骤 3

淡奶油加糖糖打至有纹路、将之前拌匀的果泥加入一起拌匀，找个有盖容器装好放冰箱冷藏6小时、酸酸甜甜超好吃（一个人做有些忘拍照了，抱歉）如果要做镜面用2克吉利丁片融化加饮用水加20克果泥拌匀淋上（要等主成品没流动时淋上哦）

快手冰淇淋的小贴士

深色水果遇热颜色会氧化，想要什么颜色的自己掌握好温度

菜谱创建时间：2018-06-27 16:07:09