准备好全部食材,九阳L18-YJ08静音破壁机配备了冷热双杯,我们做花生奶露热饮,选用热饮杯。
破壁机本身配戴了有刻度的量杯,说明书了也有列表标注了常用的一些五谷豆类一量杯是多少克。 对照了参考表,花生一量杯正好80g。
糯米淘洗后浸泡1小时。
花生洗净后沥干水分,或用厨房纸擦干表面水分。用无油无水的锅,小火干炒片刻,至表面的花生衣微微裂开即可。
红枣去核备用。
炒好的花生米直接倒入九阳破壁机。
泡好的糯米沥干水分倒入破壁机。
加入去核的红枣。
加入350ml清水后,杯内显示水位线至500ml处。
旋转按钮,选择【滋补糊】模式,一个程序为30分钟。
打好了花生露,破壁机会发出滴滴的提示音。此时,倒入牛奶。
加入冰糖调味。
选择【调时】,设置15秒,启动破壁机,将牛奶混合,冰糖打碎即可。
香喷喷的无瑕花生奶露热气腾腾出锅啦。
香醇丝滑的花生奶露,助力健康营养早餐,破壁机还有预约功能,让你早上多睡片刻。美味的营养奶露,开启美好的早餐食光!
1. 花生可以不炒香直接浸泡1小时再打花生奶露,但是炒香的花生打出来更香浓。 2. 花生衣富含营养价值不建议去皮,且破壁机功效强大,研磨口感细腻细腻,不去皮不仅营养好,也不影响口感。 3. 冰糖的分类根据喜好可以自行增减。 4. 每个人家里的机器最低水位线不同,有的机器一定要达到最低水位线才能开工。如果你家机器最低水位线的水量较高,一定要增加豆子和水的比例,至少要达到最低水位线。