盐水菠萝

作者： 迷迷糊糊的她想清醒一点

用料

• 菠萝 1个
• 盐 适量

盐水菠萝的做法步骤

步骤 1

【选菠萝】 Tesco的菠萝很绿，但是都是熟的，虽然按起来不是很软，但是可以闻到很浓的果香；叶子可以拔下来，不费力气，也不会像烂掉的那么松散。总之，是个好菠萝，鉴定完毕。

步骤 2

【菠萝去皮】 我只用了一半的量。下刀的瞬间再次感到这是个熟了的优质菠萝。果肉不硬不柴，汁水丰富，香气十足，皮用刀切掉很容易。

步骤 3

【菠萝去果眼】 依然是用菜刀，v字形除去果眼立即可。

步骤 4

【盐水泡】 配制盐水，浓度不要太高，将菠萝切成小块放入浸泡，之后就坐等甜甜的菠萝君吧！（叶子超新鲜是不是是不是！）

菜谱创建时间：2018-06-26 19:42:50