南瓜炖土豆

作者： 笑颜彤

我和妈妈都喜欢的菜，很喜欢它的面面的感觉，两个结合更是完美，家常菜，简单方便。

用料

• 南瓜 半个
• 土豆 1个
• 油
• 盐
• 生抽
• 鸡精
• 大葱

南瓜炖土豆的做法步骤

步骤 1

南瓜土豆切滚刀块，如图，备用

步骤 2

热锅倒油，放葱花翻炒几下，放入南瓜土豆，继续翻炒，有葱香味，放入酱油和适量盐，最后倒入冷水，没过南瓜，开大火烧开，后转小火慢慢炖。

步骤 3

汤汁快没有了，转小火，就一点点汤汁时候加鸡精，翻炒几下，盛盘

步骤 4

如此简单，美味不减。

南瓜炖土豆的小贴士

不能太着急，慢慢炖出来的南瓜和土豆很面 最后收汁的时候要留点汁，不然会吃起来很干

菜谱创建时间：2018-06-26 18:21:14