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腌制咸鸭蛋的做法

腌制咸鸭蛋

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作者: 认真的味道
认真的味道
以前吃过的咸鸭蛋,虽然也香的淌油,但是蛋清太咸了,只想吃蛋黄!现在好了,自己结婚了,有孩子了,自己学着做点家人也爱吃的食物!有点小成就感!但有点小失误,鸭蛋有点空!不过味道不错!😊

用料

腌制咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好用料,鸭蛋,食用的细盐,高度白酒!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忘拍图了,先把鸭蛋洗干净,淋干水分,备用!然后把鸭蛋放入白酒中,再放入盐中,滚来滚去,充分均匀的占满盐!最后放入密封的坛子里!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发现鸭蛋上的盐,都化了,差不多,就是这样的!大约要20天左右!这样做出的味道不是很咸的,大家可以试一下!不过,我是谷雨时节腌制的!

菜谱创建时间:2018-06-26 16:58:26
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