芝麻麦麸鸡蛋饼（无油，无面粉）

作者： 陽芳

芝麻吃了好，除了每天做成糊，熬粥，还可以做成饼哦~ 没有麦麸可以用燕麦替代~

用料

• 鸡蛋 2个
• 麦麸 10g
• 芝麻碎 10g
• 蜂蜜或白糖 适量

芝麻麦麸鸡蛋饼（无油，无面粉）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，芝麻碎，麦麸或燕麦混匀。 因为麦麸本身是没有多少淀粉的，所以吃起来会没有什么甜味。 适量加入白糖或者红糖，蜂蜜，坚果粒，或者红枣碎等，根据自己的喜好增添，当然也可以不放糖。

步骤 2

热锅，将混匀后的液体倒入锅内。一分钟不到就可以用铲子铲一铲边边，翻个面。很容易成型，很容易熟。 我按以上分量，做了三个饼。这个可以随意，因为只要底熟了，真的不容易粘锅。

步骤 3

是不是很简单，做好了后，你还可以抹酱，加芝士。低热量，又饱腹~

菜谱创建时间：2018-06-26 05:49:31