豌豆凉粉自制记录过程（自己备用）

作者： 雲妈小厨

记录下全家人都爱的豌豆凉粉制作过程，方便日后拿出来用 菜谱只是备录，欢迎高手指点～

用料

• 豌豆淀粉 1碗
• 水 6碗
• 盐 适量

豌豆凉粉自制记录过程（自己备用）的做法步骤

步骤 1

同样大的碗，一碗淀粉兑六碗水

步骤 2

先用一碗水把淀粉化开，搅拌均匀，锅内加入五碗水，然后把化开的淀粉水倒进锅内，加入盐，中小火，顺时针一直搅拌，浓稠后转小火，直到透明状出锅，盆内放一点点凉水，把制作好的凉粉倒进盆内，冷却

菜谱创建时间：2018-06-25 14:38:12