杏仁味海绵蛋糕

作者： 瑜仔仔

这个海绵方便自己记得 也跟其他配方改进了点 这个大家不妨一试😉 这个方法，虽然没有戚风蛋糕那些吃着细腻吃着滑，但也没有老式海绵蛋糕水无水无油的干巴巴🤐 也没有法式海绵蛋糕的就用油 ，吃着带甜干巴巴😩 也没有日式海绵蛋糕要用好多油，才可以吃着不干😷 因为里面加了蜂蜜🐝

用料

• 全鸡蛋 3个
• 牛奶/水 55克
• 植物油/黄油 10克
• 细砂糖 30到40克也可以
• 低筋面粉 85克
• 杏仁粉 10克
• 盐 1到2克
• 蜂蜜 5克

杏仁味海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

全鸡蛋 里面加糖加盐 打发到低落化成8字纹路 不会马上消失就可以了，

步骤 2

然后可以事先用碗装好蜂蜜 油 水一起 ， 在加入面粉 杏仁粉到面糊里面搅拌均匀后， 用一点面糊到油水小碗里面搅拌，在把小碗的 倒入大面糊里面搅拌均匀。 放入预热好的烤箱180度中下层，（根据自己家温度哈）35到40分钟就可以出炉倒扣了。

杏仁味海绵蛋糕的小贴士

要是大家觉得这个方法还可以改进的可以告诉我哈

菜谱创建时间：2018-06-25 08:51:18