鲍鱼石斛黄豆苦瓜汤

作者： 兰樱花的夏天

最近心火旺盛，烦躁不已，于是炖了这盅汤用来滋阴润肺，生津止渴。

用料

• 苦瓜 1根
• 黄豆150 克
• 鲍鱼4 只
• 姜 数片
• 瘦肉 200克
• 盐 适量
• 石斛 10

鲍鱼石斛黄豆苦瓜汤的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，鲍鱼处理好，洗刷干净壳。

步骤 2

把所有材料倒进炖盅，放进1.5L热水。

步骤 3

大火炖到沸腾，转为慢火炖4个小时即可熄火，下盐食用。

鲍鱼石斛黄豆苦瓜汤的小贴士

鲍鱼壳是种药材，叫石决明，有清热平肝、滋阴壮阳作用，不要浪费。

菜谱创建时间：2018-06-24 17:30:21