鳕鱼骨竹荪排骨汤

作者： 啦啦16888

鳕鱼骨钙质丰富，煮鳕鱼骨给小孩子喝，补钙，无异味，新鲜，鱼骨香味浓。几百上千的补钙药片不如这个鳕鱼骨熬一锅。新西兰环境污染小，鱼肉，鱼胶拿去烹饪，留下了鱼骨其实是大有用处，经研究鳕鱼胶补钙效果大大超出牛骨，稍微煎一下加水熬煮十几二十分钟，鱼汤煲粥，煮面，打边炉均可，味道非常鲜美。

用料

• 鳕鱼骨 2根
• 竹荪 5朵
• 排骨 200克
• 生姜 若干

鳕鱼骨竹荪排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗净切好

步骤 2

竹荪用温水泡开，新鲜的这一步可以省略

步骤 3

放油把姜片煸香

步骤 4

放入鳕鱼骨，煎至两面金黄

步骤 5

放水煮开

步骤 6

放入排骨，煮开

步骤 7

将食材倒入砂锅中煲1个小时，再放入泡好的竹荪煲半小时

步骤 8

成品炖好了，竹荪脆脆的，鲜香可口

鳕鱼骨竹荪排骨汤的小贴士

鳕鱼骨要深海无污染的，竹荪新鲜的更好吃。喜欢的做菜的朋友也可以加我的v交流710801028

菜谱创建时间：2018-06-24 14:06:41