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低碳無糖奇亞籽莓果醬- 免煮5分鐘完成!的做法

低碳無糖奇亞籽莓果醬- 免煮5分鐘完成!

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Sophie生酮饮食食谱分享
低碳無糖奇亞籽莓果醬 ,酸酸甜甜的莓果醬,來塗麵包、或是跟無糖優格一起吃都超讚的!添加了富含omega-3、抗氧化物、高纖維的奇亞籽更健康!並且利用奇亞籽吸水凝結的特性,免煮只要喇一喇就完成了!真的沒有比這個更簡單的了!沒有廚房的朋友也可以動手嘗試喔!💕 更多食譜在我的網站:http://sophiesketochoice.com

用料

低碳無糖奇亞籽莓果醬- 免煮5分鐘完成!的做法步骤

步骤 1

若使用冷凍覆盆莓,先將其解凍,再將覆盆莓置入攪拌盆中,用叉子壓碎

步骤 2

加入剩下所有材料,攪拌均勻,倒入瓶中放入冰箱讓奇亞籽凝結即可

低碳無糖奇亞籽莓果醬- 免煮5分鐘完成!的小贴士

食譜中做出來的果醬是濃稠的醬,不是像市售果醬那種塊狀 檸檬汁可以讓果醬顏色保持鮮豔,不要省略喔! 果醬請冷藏保存並在一個禮拜內用完 此食譜可以做約16oz (450g)的果醬 我的食譜皆是使用100%純的赤藻醣醇,甜度為砂糖的70%,市面上有許多牌子雖然販售包裝是寫「赤藻醣醇」,但參雜了其他高甜度的代糖,如羅漢果、甜菊糖,若包裝上寫" 1:1 sugar replacement" or "cup for cup" "use like sugar" 就是有參雜其他的代糖,使甜度與砂糖一樣,例如:三多赤藻醣醇,有添加蔗糖素,甜度與砂糖相當,如此若依照食譜份量,就會太甜,請仔細閱讀成分標籤,並根據自己的喜好調整甜度 詳細步驟:https://sophiesketochoice.com/sugar-free-berry-chia-jam/

菜谱创建时间:2018-06-24 09:20:42
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