韩式辣鸡爪

作者： 町町町町

很喜欢做鸡爪吃～ 什么酸辣鸡爪 柠檬鸡爪 卤鸡爪的 但是都没有这款韩式辣鸡爪好吃 ！！ 哈哈不过也是根据个人口味啦

用料

• 番茄酱 1勺
• 韩国辣酱 2勺
• 火鸡面酱料 半包
• 蒜泥 1勺
• 鸡爪 一斤左右
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白芝麻 随意
• 白糖 少量
• 食盐 少量
• 姜 两片

韩式辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗鸡爪～切鸡爪～

步骤 2

煮鸡爪 ～ 用料酒 姜片 和 葱 煮(当时家里没有葱所以就用了姜片和料酒) 大火煮10分钟左右～ 根据自己的喜好控制时间 喜欢吃绵一点的可以煮久一点

步骤 3

煮好的鸡爪过冰水浸泡～ 浸泡的时间准备好材料 先炒个芝麻吧 嘿嘿

步骤 4

所需要的材料： 韩式辣酱 2勺 蕃茄酱 1勺 火鸡面酱料 半包 ～ 之前也有做过这个韩式辣鸡爪 一开始做自己突然想放火鸡面的酱料下去 然后做出来的成品很好吃 第二次做就没有放火鸡面的酱料 ～ 就放了韩式辣酱和番茄酱 味道就没那么好吃了 ～ 所以 还是根据个人喜好吧 火鸡面的酱料也是可以放可以不放

步骤 5

蒜头 ～ 剁成蒜泥 ～

步骤 6

准备好一切材料 ～ 下锅啦 先把蒜泥炒香 然后加上鸡爪一起炒 再加入水 和 所有的酱料 也可以加点白芝麻 先是大火 焖 (不要盖锅盖) 然后看汁慢慢变得浓稠 就转为小火 ～ 最后看到汁还剩下不多的时候就可以关火啦

步骤 7

完成啦 ～

步骤 8

装盘 加上白芝麻点缀 ～ 是不是超美超想吃呢

步骤 9

真的是好看又好吃呢 ～

步骤 10

啊～ 张嘴 哈哈哈

步骤 11

配上火鸡面和汽水 ～ 真的 ！！！！！太棒啦

韩式辣鸡爪的小贴士

我这个配方做出来的韩式辣鸡爪是偏甜的，如果不喜欢吃那么甜的可以不放白糖哦。

菜谱创建时间：2018-06-23 22:32:22