香辣掌中宝

作者： 年小柒

心心念念的掌中宝，跑遍菜场老板都一脸懵逼🤣最终还是某宝拯救了我，终于做上了，吃出感动😭

用料

• 掌中宝 500g
• 姜 3片
• 盐 1勺
• 白糖 少许
• 芝麻 一把
• 料酒 2勺
• 青麻椒 一把
• 香叶 随便
• 干辣椒 个人口味斟酌

香辣掌中宝的做法步骤

步骤 1

解冻控水，加入盐，糖，五香粉，鲜辣粉就是各种调味粉，料酒密封腌制二十分钟，时间越长越入味

步骤 2

直接油锅炒熟一点，肉质有点缩紧即可

步骤 3

准备配料，热锅下料，再次煸炒

步骤 4

撒一大把芝麻，齐活~

香辣掌中宝的小贴士

解冻不要放热水，就自然解冻即可

菜谱创建时间：2018-06-23 19:16:08