毛白菜烩瓠子饼

作者： 周青春four

姥姥做的瓠子饼

用料

• 葱 1根
• 姜 3片
• 盐 克
• 生抽 勺
• 鸡精 勺
• 瓠子饼
• 老抽
• 郫县豆瓣酱 勺
• 干辣椒 5个
• 蒜 2瓣

毛白菜烩瓠子饼的做法步骤

步骤 1

热锅热油，下葱姜蒜郫县豆瓣酱暴香，放毛白菜炒至断生

步骤 2

把毛白菜扒到一边，在锅底倒上生抽老抽，放瓠子饼搅拌均匀。盖锅盖焖煮3分钟。最后放点鸡精，起锅。

菜谱创建时间：2018-06-20 22:07:54