紫苏原汁

作者： 霖希716

用料

• 紫苏叶 300g
• 冰糖 500g
• 苹果醋 200ml
• 柠檬汁 15-20ml

紫苏原汁的做法步骤

步骤 1

将紫苏叶洗净待用

步骤 2

锅中加入2000ml清水，沸腾后加入紫苏叶，熬至叶子变成绿色，将叶子扔掉

步骤 3

加入冰糖熬至融化，再放苹果醋和柠檬汁，沸腾后关火

步骤 4

凉却后的紫苏原汁用过滤网过滤杂质（紫苏碎叶）后倒入玻璃容器，放入冰箱冷藏（非冷冻）保存

步骤 5

原汁和水/碳酸水的比例1:10调制后，即可饮用。

紫苏原汁的小贴士

调制后的紫苏汁可以放入冰块和鲜柠檬切片，味道更好。

菜谱创建时间：2018-06-20 19:39:59