“落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治

作者： 小玉尔啵

被电影种草🍀

用料

• 吐司片 2片
• 橄榄油/植物油 少许
• 黄油 少许
• 切达芝士片 2片
• 马苏里拉芝士 适量

“落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤

步骤 1

2片吐司涂黄油（我自己嫌麻烦直接把黄油放锅里融化后，直接放吐司片抹匀）

步骤 2

铁板/不粘锅涂少许植物油（我省略了）

步骤 3

黄油面朝下抹匀（我用两个平底锅同时操作，不是不粘锅也没关系！）

步骤 4

2片吐司上面放芝士（切达奶酪片+马苏里拉芝士）

步骤 5

火小点儿别糊了

步骤 6

按压抹匀

步骤 7

查看上色情况

步骤 8

两片相盖

步骤 9

又涂抹了点黄油（不上色的再翻过来煎一煎）

步骤 10

芝士融化

步骤 11

对角切开

步骤 12

serve

步骤 13

焦脆拉丝

步骤 14

这是我今天自己做的

步骤 15

用的米格农场马苏里拉芝士，感觉妙可多兰效果会更好点。

步骤 16

对了芝士片别放太整齐，要交错漏出来点，融化了才看得到效果呀！

步骤 17

拉丝，焦脆，香浓～

菜谱创建时间：2018-06-20 00:07:52