桂花酸梅汤

作者： 小凤风疯

乌梅，陈皮，桑葚，山楂，甘草，薄荷，玫瑰茄熬制的梅子汤，冰块镇过后撒入桂花，不再惧怕炎炎夏日。

用料

• 乌梅 适量
• 桂花 1克
• 冰糖 180克
• 山楂 适量
• 甘草 少量
• 陈皮 适量
• 水 2升
• 桑葚 适量
• 薄荷 少量
• 玫瑰茄 适量

桂花酸梅汤的做法步骤

步骤 1

先将所有材料放入容器中，倒入清水冲洗

步骤 2

用勺子多搅几次，然后两所有的材料放入无纺布袋里面，系好绳子，将冲洗的水倒掉

步骤 3

从新换水，倒入2升多的水，然后将无纺布袋放在里面浸泡30分钟。

步骤 4

泡好后开大火煮至沸腾

步骤 5

后转小火煮30分钟,加入冰糖。喜欢甜可以放200克，不喜欢可以少放。

步骤 6

煮好后放凉，加入冰块冰镇，撒入桂花。桂花酸梅汤完成。冰冰凉，美味又健康。

桂花酸梅汤的小贴士

可以看情况加水，煮完后觉得浓了可以加水调。最好用冰糖。不喜欢草药味儿可以减少甘草的量。冰镇后更好喝。 Ps:喜欢酸乌梅，山楂可以多放一点。孕妇喝的话不能放山楂。这款饮品颜色是玫瑰茄，所以玫瑰茄不能太少。薄荷跟甘草的量会少一点，桂花是做好后撒在上面用的。

菜谱创建时间：2018-06-19 22:55:43