红枣核桃粥（宝宝辅食）

作者： 焱妈辅食

用料

• 大红枣 4颗（小的可以放6颗）
• 鸡蛋黄 1个（根据宝宝添加蛋黄的量来添加）
• 配方奶粉 20克（适量就行）
• 粘稠的白粥 一碗（按宝宝的饭量决定）
• 核桃肉 半个

红枣核桃粥（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

把大红枣和核桃肉洗干净，在每个枣身上划几刀，便于蒸透，放入陶瓷碗内，加小半碗水。

步骤 2

陶瓷碗放入蒸蛋器内，蒸蛋器内加满水插上电源打开开关，让蒸蛋器蒸到无蒸汽（大概15到20分钟，我的蒸蛋器没有定时的，只能蒸到干烧自动关机）

步骤 3

蒸好后的红枣很软烂，这时用一个不锈钢汤匙把红枣核挑出来

步骤 4

把挑好的红枣和核桃肉、碗里的水不够又加了一点冷水一起倒入料理机（我这款是果汁机）打成汁状

步骤 5

打好后准备一个过滤器，把红枣的皮过滤出来（一周岁内的宝宝不能吃蔬果皮，肠道稚嫩未发育完全还不能够消化蔬果皮，容易引起拉肚子）

步骤 6

把过滤好的红枣汁再次倒入洗干净的料理机（果汁机）中，加入配方奶粉、蛋黄一起打到蛋黄融化。

步骤 7

打好后倒入奶锅中，把白粥也一起倒进去，用勺子把白粥和红枣汁搅拌均匀。

步骤 8

开中火煮至沸腾，用汤勺时不时搅拌一下，煮到粥变浓稠就可以关火出锅了。

步骤 9

看带有奶香味的红枣粥出锅啦！！宝宝很喜欢吃呢！（我煮的都是刚好够宝宝吃的量）

红枣核桃粥（宝宝辅食）的小贴士

1、红枣和核桃一定要蒸透，不然不好挑核。 2、配方奶粉在这里只起到调味的作用。 3、单独用温水化蛋黄吃会比较干，我喜欢打碎加到米糊、粥里给宝宝吃这样也比较好消化和吸收。 4、白粥是每天新鲜煮的，千万不能吃隔夜的粥。 为了宝宝的健康，请宝妈们尽量自己动手做辅食！这款红枣粥补血健脾，可以经常给宝宝食用。

菜谱创建时间：2018-06-19 20:20:30