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酒酿
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作者：
alice_oneone
用料
酒酿的做法步骤
步骤 1
糯米洗净，倒水没过糯米泡一晚
步骤 2
烧开水，把糯米上锅蒸30分钟，冷却到40度左右
步骤 3
拌入一大碗凉开水，拌匀后加入酒曲
步骤 4
拌匀后放入焖锅，压实，倒半小碗冷开水，中间做出一个洞
步骤 5
二至三天后，用玻璃密封碗分装放入冰箱
菜谱创建时间：2018-06-19 20:07:25
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