圣子洗干净 用水煮一下 水开3分钟会张开 捞起 在铺有锡纸的烤盘上铺好备用
调制酱料:姜切末 蒜瓣切细末 小米椒切圈 起油把以上材料爆香 加入盐 生抽 老抽 水 蚝油香油 等拌匀起锅备用
调好的酱料浇在烤盘上 烤箱上下火200度 预热3分钟烤20分钟 最后1分钟放入葱花和香菜