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茭瓜牛肉
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作者:
夕山肴
用料
茭白、牛肉
红尖椒、绿尖椒
蛋清、生粉
生抽、盐、油
茭瓜牛肉的做法步骤
步骤 1
食材
步骤 2
茭白去头尾,削掉表面老的部分
步骤 3
斜切片
步骤 4
切成丝
步骤 5
双椒切圈儿
步骤 6
牛肉切片、切丝
步骤 7
一个蛋清、生粉
步骤 8
充分搅匀,腌制一小时
步骤 9
热锅冷油,下茭白丝
步骤 10
半熟后下牛肉丝
步骤 11
充分翻炒
步骤 12
下双椒圈
步骤 13
放一点生抽,撒盐
菜谱创建时间:2018-06-19 10:11:10
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