孜然土豆球

作者： 夕山肴

用料

• 小土豆（洋芋）
• 姜、香菜、油、盐
• 孜然粉、五香粉
• 黑胡椒粉、辣椒粉

孜然土豆球的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

洋芋放水中煮沸，加盐（入味）， 能戳穿即可。然后捞出放冷水中剥皮，口味重的也可以不剥

步骤 3

热锅冷油，小火下姜末

步骤 4

姜末稍稍煸香，下洋芋

步骤 5

洋芋外表煎焦黄，下孜然粉

步骤 6

五香粉，黑胡椒粉，辣椒粉、盐

步骤 7

充分拌匀后，撒一把香菜（非香菜爱好者可省略此步骤）

菜谱创建时间：2018-06-19 09:39:28