梅酒

作者： 叮当也想走一趟318

用料

• 玻璃瓶 2个
• 青梅/胭脂梅 5斤
• 黄冰糖 2.5斤
• 九江双蒸酒 5斤

梅酒的做法步骤

步骤 1

梅子去蒂，用清水洗净。

步骤 2

倒入可以渗水的筐子中自然晾干。

步骤 3

准备好消毒杀菌后自然晾干的玻璃罐，一层黄冰糖一层梅子码整齐，最后倒入九江双蒸酒。黄冰糖：梅子：酒＝1：2：2。

步骤 4

将泡酒的罐子放置在阴凉处保存，三个月以上即可开罐，泡至一年以上口味更佳。

菜谱创建时间：2018-06-18 22:37:21