长沙臭豆腐

作者： 手机用户8120_d92p

一直爱吃臭豆腐，有幸去了趟长沙吃遍了大街小巷，记忆最深的就是岳麓山下的一家，排队，原谅我脑残不记得叫什么名字，因为赶时间拿了就走遇到朋友才开吃，倒是外酥里嫩超级好吃，因为排队就看了他怎么做的，自己做了一次非常成功，得到老公一致好评

用料

• 香油 勺
• 香菜 根
• 油 克
• 盐 克
• 大豆腐 块
• 辣椒油 适量
• 小葱 三根
• 矿泉水一点点 一勺子
• 海鲜酱油一点点 半勺子
• 耗油一点点 一勺子
• 胡椒粉 适量

长沙臭豆腐的做法步骤

步骤 1

因为没找到黑色专业豆腐就买的大豆腐，我感觉湖南白色豆腐就跟咱们的大豆腐差不多，豆腐切方块，油滚烫放入大豆腐炸到金黄色捞出，中间扣眼

步骤 2

香菜小葱切碎，蒜切碎，放入盐胡椒粉海鲜酱油香油加一点点矿泉水，浇在豆腐眼里可以多放点，上面在加辣椒油，辣椒油是抖音学的自己炸的

长沙臭豆腐的小贴士

一二步骤反一下

菜谱创建时间：2018-06-18 18:21:05