摩卡咖啡

作者： 简单大班长

摩卡咖啡，300ml刚刚好的杯子，自己作死非用350ml的，导致拉花不好拉🙃🙃🙃

用料

• 巧克力酱 铺满杯子底即可
• 可可粉 5克克
• 咖啡 1杯
• 牛奶 半杯

摩卡咖啡的做法步骤

步骤 1

可可酱铺满底层

步骤 2

四周可挂壁少许

步骤 3

加一小勺咖啡粉

步骤 4

萃取一份浓缩

步骤 5

搅匀即可

步骤 6

打奶泡，用合适的拉花缸，避免浪费!

步骤 7

打完以后一定要组织细腻，无粗气泡有光泽，奶泡薄。

步骤 8

可以做一个拉花，也可以直接把奶泡倒进去，唯一要求就是用奶泡搅匀咖啡可可酱。

步骤 9

拉个花 杯子稍微有点大，导致拉花缸无法紧贴表面，拉花不太完美。 一杯摩卡就完美出现了，赶紧动起手来吧！

菜谱创建时间：2018-06-18 16:22:27