视频【香辣小龙虾】看球宵夜必备!龙虾店老板秘传技,一般人我不告诉他!
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如果能买到青壳虾就更好啦~~~
p.s,今天才发现视频没传上去?
视频【香辣小龙虾】看球宵夜必备!龙虾店老板秘传技,一般人我不告诉他!的做法步骤
步骤 1
小龙虾 500克 洗净,抽虾线,剪刀开背
蒜瓣 4瓣,切片
八角 3个
桂皮 1片
烧锅热油,下4~5个野山椒,下蒜片、八角桂皮,下一大勺郫县豆瓣酱,炒匀,下生抽、盐、糖,炒匀。
下啤酒250~300毫升,大火煮开,尝尝味道,调味。
下龙虾,大火翻炒至全部变红即可关火,不放心的可以再小火煮一会。
静置一个小时,到龙虾肉吸饱汤汁就可以吃咯~
菜谱创建时间:2018-06-18 15:45:30