0难度清蒸大龙虾

作者： Jessica的小幸福

从日照海边回来带了俩龙虾～90一斤～泡沫箱子10块一个，两个虾下来545元，感觉肉疼～但是做好了去吃并不疼～哈哈哈～鲜甜大不得了。

用料

• 大龙虾 一只
• 葱 2根
• 青椒 1个
• 蒜 4个
• 姜 一丢丢
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 清水 4勺

0难度清蒸大龙虾的做法步骤

步骤 1

活的龙虾要放尿的。那个水就是。 然后把大钳子炸开 把虾头打开，把腮清掉 把虾小脚丫和侧边清理掉 把尾巴剪开，就像下面蒸好打开的， 里面虾线清理出来。 用水把粘液和虾头脏东西冲洗干净。

步骤 2

让他松弛一下～加料酒腌制30分钟 一个小盆子，葱姜切段垫底 凉水上锅蒸，水开后中大火，20分钟左右。

步骤 3

看这里。蒜用一半炒炒锅炸一下，把蒜和油浇在虾身上。上桌～

步骤 4

一半蒜捣泥，加青椒，把所有调料加入碗中搅拌，即可成汁。

步骤 5

看那个黄～超香香～

菜谱创建时间：2018-06-18 13:13:29