又快又成功溏心蛋！

作者： 立志健康饮食的小懒猫

做饭时在控制时间上一直属于马马虎虎差不多就得了的状态（因为懒…），随性煮蛋没想到这么惊喜，赶紧记录下来分享给大家啦～

用料

• 鸡蛋 1个

又快又成功溏心蛋！的做法步骤

步骤 1

烧水，中火，水开后或者即将要开时放蛋进入。（水量的话，没过蛋或者即将没过都可以啦，没有很严格，但也不要太少）

步骤 2

五分钟左右转大火盖盖子再煮一分钟，然后关火焖五分钟。好啦，开盖过凉水，剥开皮，就是下图效果咯～

步骤 3

只用十分钟。另外，有小伙伴说冷水煮蛋比较好，但我觉得热水煮也没有什么问题啦（我没耐心等水从冷到热总觉得漫长…是有多懒…），而且蛋壳也并没有很难剥。总之就是，极其方便，每个步骤都方便(￣∇￣)

步骤 4

祝大家成功呀～

菜谱创建时间：2018-06-17 17:54:52