将鱼洗净 洗好后把鱼身上改一下刀,放料酒花椒大料盐葱姜腌一下料酒稍微多点,腌制15分钟
腌制15分钟后,把鱼取出找个盘子把鱼放盘子上直接蒸,蒸的时候在抹点盐,蒸15分钟左右,拿出来,准备葱丝干辣椒放鱼上放味极鲜,锅中烧好热油浇上面,完成。