鸡蛋抱煎饺

作者： 尘扬扬扬

用料

• 鸡蛋 2个
• 现包饺子 1盘

鸡蛋抱煎饺的做法步骤

步骤 1

倒入少量油 将包好的饺子放入锅中

步骤 2

盖上盖子，小火煎至琥珀色。过程中可以轻微移动锅，使国内饺子均匀受热。

步骤 3

加入小半杯水，再次盖上盖子，转成中火。

步骤 4

出锅前，沿锅边倒入鸡蛋液，撒上葱花，出锅。还可以撒点黑芝麻，红油（看个人口味），家里没有现成红油了，用的老干妈。

步骤 5

成品！！外焦里嫩，鸡蛋抱煎饺

菜谱创建时间：2018-06-17 14:30:37