豆沙排

作者： 熊孩子他娘-1

用料

• 面粉 500g
• 鸡蛋 200g
• 泡打粉 10g
• 猪油 200g
• 糖 200g
• 豆沙馅 适量

豆沙排的做法步骤

步骤 1

先把面粉和泡打粉混匀，猪油和白糖混匀后加入鸡蛋

步骤 2

两者混匀后在案板上撒一层干面粉，滚至光滑

步骤 3

面团很软容易散，分成两份，可以铺一层保鲜膜在案板，擀成5毫米厚

步骤 4

借助工具铺在烤盘上，

步骤 5

挤豆沙馅至均匀

步骤 6

抹好豆沙馅后在上头铺上另外一层刷一层蛋黄液，撒白芝麻装饰。

步骤 7

烤箱200度烤制表面金黄，上头加盖锡纸或者低温继续烤制成熟，可以拿牙签检验，拔出来牙签不沾为成熟

步骤 8

切开晾凉食用口感最佳

菜谱创建时间：2018-06-16 20:47:07