柠檬派

作者： 柠檬柠檬_

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 15克
• 蛋黄 半个
• 低筋面粉 90克
• 杏仁粉 18克
• 奶油 120克
• 糖粉 40克
• 柠檬汁 30克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 半个

柠檬派的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖打均匀

步骤 2

加入半个蛋黄，搅拌均匀

步骤 3

低粉和杏仁粉混合，筛入其中，用刮刀拌匀

步骤 4

用手揉成团，保鲜袋装好冷藏半小时

步骤 5

将所有剩下的材料混合搅拌均匀，过筛备用

步骤 6

冷藏好的柠檬派面团，用两张保鲜膜夹在中间，擀开，铺入模具，叉子扎小孔，以免烘烤过程中鼓起来。入烤箱150度烤20分钟

步骤 7

取出烤盘，倒入挞水，120度烤30分钟出炉

菜谱创建时间：2018-06-16 14:34:11