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墨西哥乡村蛋饼的做法

墨西哥乡村蛋饼

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妞妞是法猪猪
来自池银暻《我爱三明治》

用料

墨西哥乡村蛋饼的做法步骤

步骤 1

鳄梨切小块,洋葱切碎。黑豆洗净沥干。小西红柿切成4等份,香菜切末,奶酪切丝。

步骤 2

薄饼放平底锅,放上奶酪碎和奶酪丝,小火煎2分钟,使奶酪熔化。

步骤 3

烧热的锅里加食用油,煎鸡蛋。

步骤 4

热锅加油,加洋葱,辣椒面,盐,胡椒粉,炒。再放黑豆和番茄酱,炒。

步骤 5

薄饼上放炒好的洋葱黑豆,荷包蛋,鳄梨,小西红柿,香菜,搭配酸奶油食用。

墨西哥乡村蛋饼的小贴士

薄饼可用吐司代替。小火烤吐司,做成开放式三明治,不用放奶酪碎。

菜谱创建时间:2018-06-16 11:49:14
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