糯米糍

作者： 北子997

用料

• 糯米粉 300克
• 玉米淀粉 75克
• 细砂糖 100克
• 黄油 35克
• 椰浆 220克
• 牛奶 220克
• 芒果 紫薯 榴莲 草莓 等 适量
• 椰蓉 适量

糯米糍的做法步骤

步骤 1

面粉+糖+玉米淀粉倒入碗里拌均 倒入椰浆牛奶拌匀 黄油隔水融化后倒入面糊拌匀 上过蒸20分钟 出锅后盖上保鲜膜放凉

步骤 2

榴莲：取出榴莲肉 压成泥 芒果：果肉切小块 紫薯：切片 上锅蒸熟 熟后加入些许炼乳拌匀 搓成球 草莓：整只或切半

步骤 3

糯米团凉了取出 揉搓光滑 分成小剂子 （一个小球这样） 然后捏开 包上各种馅料 裹上椰蓉

菜谱创建时间：2018-06-15 18:08:40