酱汁口菇

作者： 夕山肴

用料

• 口菇（一定要选小的）
• 油、大蒜、老抽、蚝油

酱汁口菇的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

切下菌柄，菌盖上打井字花刀

步骤 3

就是这样，菌柄可以一同入锅

步骤 4

热油下大蒜

步骤 5

煸香后下菌柄

步骤 6

加入菌盖

步骤 7

蚝油、老抽、水，调匀酱汁

步骤 8

待口菇两面煎软后，淋上酱汁

步骤 9

焖两分钟，注意观察水位

步骤 10

收汁即可出锅，撒点葱花儿

菜谱创建时间：2018-06-15 10:41:48