老姜肉片汤

作者： 夕山肴

用料

• 猪肉、金针菇（银针菇）、老姜
• 生粉、老抽、葱、盐

老姜肉片汤的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

肉，肥瘦分开切片，越薄越好

步骤 3

瘦肉抓生粉，撒少许盐

步骤 4

金针菇切去尾部

步骤 5

热锅内放少许油，下肥肉出油

步骤 6

下姜片煎至卷边

步骤 7

加入汤碗份量的开水

步骤 8

汤沸后下金针菇煮1分钟

步骤 9

加入少量老抽、盐，起锅

步骤 10

大功告成

菜谱创建时间：2018-06-15 10:06:46