活螃蟹洗净
翻个从尾部揭开蟹盖
去掉螃蟹腮和脏物用水洗净
剁掉蟹钳用刀拍一下利于入味
辅料备用洗净
泰国鱼露备用
螃蟹中加鱼露
生抽,糖
柠檬汁
香油
香菜
辣椒
蒜末
拌匀
冰箱冷藏1小时以上食用
停不了嘴👄,太鲜