咖喱鸡翅

作者： ceci_hoho

经常做的一款容易迎合各方口味又容易做的菜品

用料

• 鸡翅中 共8个 切半
• 咖喱 4块
• 土豆 3个
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 1/3 个
• 椰浆 65ML/盒

咖喱鸡翅的做法步骤

步骤 1

这款咖喱的口味，连小孩都可以吃。辣度到3、4其实也足够的了。鸡翅提前剁开，用胡椒海盐腌一小时以上。

步骤 2

洋葱切三分一出来切片 土豆、胡萝卜滚刀切

步骤 3

锅热 洋葱起锅

步骤 4

把土豆、红萝卜一并到锅里翻炒 大火炒大约三到五分钟

步骤 5

倒入清水、咖喱膏、事前处理过的鸡翅到刚才炒的土豆洋葱红萝卜里，转中火至沸腾

步骤 6

（建议沸腾后先把鸡翅取出，避免肉煮太柴了。）然后不定时用木铲翻动土豆红萝卜汤汁，避免底会焦掉。

步骤 7

大约翻动至总时间15分钟，土豆就会又粉又软滑，届时把鸡翅重新放入一起翻炒至收汁，让鸡翅更入味而不柴。

步骤 8

上桌！

菜谱创建时间：2018-06-14 21:32:58