红烧肉

作者： 卡丶卡

用料

• 五花肉 2斤
• 土豆 2个

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，切大块后煮20分钟。捞出后改成小块。土豆切块后备用。

步骤 2

锅中放少量油，加入五花肉翻炒。捞出后锅中留一部分油，放入几颗花椒、蒜和香料，然后放入五花肉，翻炒后继续加料酒、生抽、老抽、糖和少量的盐。

步骤 3

锅中加入土豆和水，大火烧开后转小火，煮到土豆熟了即可，最后大火收汁。

菜谱创建时间：2018-06-13 11:17:27