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五花肉炖土豆的做法

五花肉炖土豆

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作者: 温暖儿姑娘
温暖儿姑娘

用料

五花肉炖土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮之后对半切,按照第三步骤切成小块,把土豆浸泡在水里面10分钟去掉多余淀粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

湖南椒切成圆圈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切成8厘米左右的小块,一定要留皮不要把皮去掉,这样才好吃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起一锅水放姜皮放白酒烧开之后把五花肉放进去焯水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉焯水去掉多余的脂肪和猪肉的腥味,焯水之后把猪肉捞起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热之后把花生油倒进锅里面转小火放冰糖炒出焦糖色,五花肉倒进锅中翻炒微微有点焦糖色之后加姜片加大蒜加大料翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒水没过五花肉转大火烧开之后转中小火焖15分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆倒进锅里面翻炒一下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火再焖10分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖好了10分钟之后加生抽加盐翻炒一下再焖5分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加湖南椒之后翻炒转大火收汁

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后的成品香味充满了整间房子,不怕烫先吃一块土豆,再来一碗米饭把汁水倒饭里面真是太好吃了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉的香味十分入味,入口极化

五花肉炖土豆的小贴士

1、五花肉一定要焯水去掉猪肉的土腥味放姜皮和白酒 2、炖五花肉加水多加一起要没过五花肉,还要放土豆所以水可以多放一些

菜谱创建时间:2018-06-13 08:49:44
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