爆炒鱿鱼

作者： 小肉松的mm

人在他国，所有东西都是自己动手丰衣足食！吃腻了青椒炒鱿鱼，芹菜炒鱿鱼，今天要换个烧法，满足下自己的味蕾！

用料

• 鱿鱼圈 一袋
• 洋葱 一个
• 新鲜辣椒 一个
• 玉米 适量
• 青豆 适量
• 生姜 一片
• 红萝卜 两根
• 盐，糖，酱油，白葡萄酒，鸡精 适量

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼圈解冻洗净，切成适合的大小，红萝卜切片，洋葱切丝，倒出适量玉米和青豆，姜切成姜丝，辣椒切丝，备用。

步骤 2

锅烧热，放入适量油，油热后放入生姜，辣椒和洋葱炒出香味，放入青豆玉米粒翻炒一会儿，倒入切好的鱿鱼一起翻炒。

步骤 3

待鱿鱼七八分熟时，放入适量盐，一点儿糖，白葡萄酒，酱油，翻炒均匀，炒到全熟后放一点点鸡精，出锅装盘。

菜谱创建时间：2018-06-13 01:37:08