准备好咸鸭蛋洗干净备用
糥米放水泡3个小时以上
香菇泡一下
把食材切成丁备用
把咸鸭蛋敲一个小洞,把蛋清倒出差,蛋黄留在里面就好
把所有的食材,配料倒在一起搅拌均匀
把调好的糥米放入咸蛋内即完成了
最后一步上锅隔水蒸40分钟
出锅了,好香哦