大拌菜的做法，大拌菜配料

作者： xin0706

用料

• 红萝卜 1个
• 圣女果 适量
• 黄瓜 半根
• 虾仁 适量
• 杏仁 适量
• 苦菊 1小把
• 盐 适量
• 香油 1勺
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 苦瓜 半个或者不加

大拌菜的做法，大拌菜配料的做法步骤

步骤 1

虾仁煮熟，黄瓜切片，圣女果一切两半，红萝卜切片，苦菊切段。夏天可加苦瓜，败火，不喜欢可以不加

步骤 2

加入适量的醋，生抽，盐，香油，加花生米或者切碎的熟干果，比如杏仁，腰果开兴果等

步骤 3

调匀即可，夏天吃很开胃。

步骤 4

可以只用黄瓜，西红柿，苦菊来调拌。

步骤 5

只要可以凉拌的菜，都可以这样做。

大拌菜的做法，大拌菜配料的小贴士

醋用白醋或者老陈醋，我喜欢用白醋，香油或者橄榄油都可，选自己喜欢的可以凉拌的菜。

菜谱创建时间：2018-06-12 20:17:55