姣味厨房之—— 银耳桃胶百合雪莲红枣羹

作者： 姣姣带你健康瘦

喜欢吃这类甜品😋理由很多！最重要的就是滋补不胖人！但是选择的“糖”要用心哟～ 1⃣️碗甜甜糯糯的羹，让你顿时体会到舌唇之间的甜绵💋🍭感觉美极了…… 银耳、百合、雪莲和桃胶家里买的都是香港楼上的… 重点来了 糖🍬我用的是我常年都在喝的古法红糖，满妃的！⚠️这个牌子的红糖我喝的量都能做代理了…… 哈哈哈 所以买的价格也很很很优惠，感兴趣的可以私聊～

用料

• 银耳 1朵
• 百合 20克
• 莲子 20克
• 红枣 5-8颗小的
• 桃胶 20克
• 矿泉水 1L 左右
• 古法红糖 2块

姣味厨房之—— 银耳桃胶百合雪莲红枣羹的做法步骤

步骤 1

我家里的备料、大家也可以根据情况来 不一定非要这个牌子！

步骤 2

小碗从左到右依次是桃胶、百合雪莲、小红枣、大碗里银耳。 ⚠️桃胶要泡将近12小时、泡发之后要好好洗一下、里面有黑色的杂质 是树皮！洗干净备用、我那个碗里泡的时间短还没有泡开啦😄 ⚠️百合雪莲洗洗、下过之前泡十分钟就行喽！我用的炖盅可定时、所以我不需要泡太久、如果直接炖的小伙伴 可以多泡个十分二十分的！ ⚠️红枣洗干净即可 ⚠️银耳泡开后要去掉下面的黄色硬硬的根部

步骤 3

准备好的 泡发好的材料齐下锅😁这个环节我没有放糖哦 请注意！我用的定时炖盅、这样炖出来的东西原汁原味 不跑水！不用期间来回搅拌防止糊锅！炖上1.5-3小时均可 时间越久 糯糯的感觉越强烈哦…… 如果不用炖盅的伙伴这个环节需要 是不是搅拌 以免糊锅

步骤 4

好啦😄 开盖有惊喜：软绵绵的一锅～ 这时拿出准备好的古法红糖来

步骤 5

准备放糖！煮好了再放哦！

步骤 6

这红糖与羹的完美结合！瞧好吧您内～

步骤 7

我这一锅大约1.5升 我放了两块糖！不是很甜、适中！ 喜欢再甜一点就多放一块喽

步骤 8

古法红糖冒泡啦哈哈哈 搅拌一下就可以吃喽！也可以放凉了放进冰箱、拿出来就是凉凉的下午茶 😄 我比较喜欢喝热的

步骤 9

开始用餐吧🍴

姣味厨房之—— 银耳桃胶百合雪莲红枣羹的小贴士

我喝的这个古法红糖不胖人！女人么重要的就是滋补效果好！调经健脾！不喜欢的就用冰糖代替！ 银耳大的用一半就好啦😄

菜谱创建时间：2018-06-12 11:11:44